山豆根是豆科山豆根属植物，也叫广豆根，是一种传统的中药材。主要的入药部位就是就是它的干燥的根和根茎，具有清热解毒、止痛的作用，场用于治疗咽喉肿痛、肝炎、肿瘤等疾病。山豆根是一种草本植物中药，能够帮助人体恢复元气，对于手术之后或者分娩之后造成的身体虚弱所损失的元气都可以使用山豆根进行恢复和补充，山豆根除了补充元气之外的功效还有助消化、保护肝脏、提高人体的免疫能力，调节人体的血压。
山豆根健胃消食的功效非常不错，山豆根能够增强我们的消化系统的功能，并且能够促进我们肠胃分泌胃液，增强肠胃的蠕动性，而且山豆根还可以促进我们体内的血液流动，增强身体的新陈代谢功能，对于长期有胃病发作的朋友有很好的功效，能够缓解胃病发作时造成的疼痛感。像男性朋友有的经常会有一些应酬，所以可能会经常喝酒，酒精是对肝脏的危害是很大的，一旦患上了酒精肝和肝癌就很麻烦了，会使我们机体的排毒能力受到很大的影响，使体内的毒素无法排出，所以有害我们的健康，所以推荐经常喝酒或者有酒瘾的人平时多吃山豆根。目前主要分布在我国的广西、四川、湖南等地，具有广阔的种植前景。
栽培技术
山豆根一般都是采用种子繁殖的方式进行种植，播种的时间一般是春季，但种子采集最好是在每年的十月份左右进行。播种的时候我们主要采用两种方式，分别是直播和育苗移栽。直播的时候我们一般都是采用穴播的方式进行，这样就能合理的保证种植的密度，播种的密度一般保持行间距四十厘米，株间距三十五厘米。育苗移栽的话就可以直接将种子均匀的撒在苗床上，进行育苗，等幼苗出苗之后，再按照合理的密度进行栽种。
田间管理
山豆根播种之后一把半个月左右就能出苗，等幼苗出苗之后，需要观察幼苗的出苗情况，及时的进行补苗，保证田间齐苗。山豆根生长的前期，生长速度是非常缓慢的，所以田间容易滋生杂草，为了避免养分被杂草吸收，那就需要进行中耕除草。除草的时候要进行浅锄，以免伤到山豆根的根部。
还有就是要保持田间土壤湿润，适当的进行浇水，有利于根部的壮大，同时也要避免田间出现积水，在雨水较多的时候进行排水，还有就是浇水量也不能太大。最后就是要做好追肥管理，促进植株的生长，由于山豆根的固氮性很强，所以氮肥的需求量不大，但也需要适当的追施氮肥，其次就是要合理的进行根外施肥，主要是以复合肥、磷肥和微肥为主。最后就是适当的喷施叶面肥以及生长激素，这对山豆根的生长都是有益的。
病虫害防治
(1)病害目前山豆根的主要病害为两大真菌性病害：根腐病、白绢病。根腐病：病原菌由根部侵入，造成腐烂，使水分养分输导受阻，地上部分呈萎蔫状。该病全年均有发生，以夏、秋季为严重发生期。在发病初期以百菌清兑水倍灌根。白绢病：为害茎基部和根部，使受害部纵裂变褐，后期腐烂。该病主要在高温高湿季节发生。发病初期以多菌灵兑水倍灌根或喷雾。
(2)虫害山豆根的虫害主要有4种：蛀茎螟、豆荚螟、红蜘蛛、蚧壳虫。蛀茎螟：以幼虫钻蛀山豆根的茎部及枝条，造成内部完全中空，最后地上部分枯死。受害株地面会发现有白色长条形排出物。防治时，抓住该虫的卵期及幼龄期(4~6月)进行防治，以乐斯本兑水倍喷雾或从蛀口灌入。豆荚螟：山豆根花果期，豆荚螟幼虫在豆荚内取食豆粒，使豆荚萎蔫干扁，无种子可收。所以在山豆根孕蕾开花期注意观察，一经发现，用敌百虫兑水~倍喷雾。
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