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今年以来，珠海海鲈价格频频下跌，在大部分品种都出现反弹上升的态势之下，海鲈反而跌得更厉害，目前只有8.2元/斤，养殖户苦苦煎熬。但今年珠海养殖户养了海水养殖新宠——马友鱼，市场售价达70多元一斤，养一斤几乎顶得上10斤海鲈，赚得开心

马友鱼成珠海水产养殖业“新宠”

“今年春季的马友鱼长势良好，市场供不应求。今天出苗30万尾。”?龙胜良种鱼苗培育有限公司负责人黄舜梅表示。6日，珠海市龙胜良种鱼苗培育有限公司又一批达到标粗的马友鱼鱼苗出场。一大早，不少订购的养殖户纷纷赶来取苗，将育苗基地的广场挤得满当当的。作为省级鲻科鱼类良种场，龙胜良种鱼苗培育有限公司经过研发，突破马友鱼人工繁育技术，实现马友鱼鱼苗量产，并推广周边养殖户规模养殖。今年春季，龙胜良种鱼苗场生产的马友鱼鱼苗达万尾，产值超万元。

马友鱼学名四指马鲅，是消费者喜爱的海鲜鱼类。过去由于鱼苗人工培育繁殖技术存在技术瓶颈，马友鱼规模化养殖难以实现。龙胜良种鱼苗场科学立项，先后与广东海洋大学等科研机构合作，逐步破解马友鱼人工繁育难题，填补这种鱼类在国内本土化育苗的技术空白。

黄舜梅介绍，解决了鱼苗繁殖培育难题后，马友鱼成为我市水产养殖业“新宠”。“除市民喜爱的白蕉海鲈外，越来越多的养殖户选择养殖马友鱼。”黄舜梅说，马友鱼适应性强，生长速度快，养殖的经济效益显著，一般养殖到3两以上即可上市。养殖半年以上，马友鱼就可长到1斤左右。市场行情好时，市场零售价可达每斤70多元，经济效益可观。

马友鱼突破人工繁育技术，实现鱼苗量产

据了解，目前，我市及周边地区马友鱼养殖户逐年增加，养殖规模也不断扩大。

马友鱼养殖要点和养殖效益介绍

文/《海洋与渔业》杂志

马友脂肪含量较高，肉质鲜美口感细腻，是广东地区很受消费者喜爱的名贵鱼类之一。马友市场售价较高，0.6斤以上规格批发价可达30元左右，禁渔期和春节期间价格还要更高。近年来，随着国内马友育苗技术突破，加上鱼价较高，许多地方的养殖户已开始尝试养殖马友。

马友鱼是广盐性鱼类，养殖马友鱼盐度可在0‰~1％度。盐度为3~15‰，水温18℃~32℃，透明度0.2m~0.5m的环境非常适应马友生长。无海水来源地区，养殖马友要注意逐渐淡化养殖，可以按养殖南美白对虾的方法进行淡化养殖。马友为热带及温带的海产鱼类，较不耐寒，如果低温的气候连续超过3~4天，水温下降到18℃以下就停止摄食，14℃以下会冻死。所以马友人工养殖要注意控制温度，过冬养殖一定要搭建冬棚。

养殖要点和养殖效益

马友人工养殖主要为池塘淡化养殖和海区咸水养殖两种单养模式。其中，池塘淡化养殖生长速度较快，当年就可达0.5~1kg。

近年，珠海红旗镇等地马友鱼淡化养殖技术发展较快，淡化养殖马友放苗密度到达~尾/亩。养殖周期7~12个月，生长速度较快，7个月可达0.6~0.8斤，一年个体大的达到二斤多，平均一斤至一斤半，养殖成本可以控制在每斤12元左右，利润可观。

马友游动速度快、消耗较大，海水中生长周期较长，一般养殖周期应在一年以上。马友人工养殖可采用一年一造、一年半一造或者二年一造的养殖模式，养殖规格应在1~1.5斤以上，建议投苗在每年春季水温、气温稳定以后进行，放养密度为尾/亩较为合适。根据这几年茂名正金阳成鱼养殖和客户养殖情况追踪来看，他认为马友最适合大围养殖，特别是有自然海水进出的大围，这样的地区水质条件较好也利于换水。海水养殖产量每亩斤左右，养殖成本每亩2万左右，产值每亩6~7万元。

马友鱼深受市场欢迎

目前，马友没有专门的饲料，一般采用投喂浮水料方式进行人工养殖，但是对浮料的蛋白要求比较高，要达到44个蛋白以上才行。浮料投喂可以分一天早晚两次，以1小时吃完为宜，还应视水温、天气和潮汐情况加、减饵料量。马友是肉食性鱼类，不宜与虾等混养，有条件的海区，可以采用鲜活小杂鱼投喂，养殖成本低而且鱼肉质更好。

病害少，为FAO推荐品种

马友鱼育苗从每年三月中旬开始，出苗时间从三月持续至六月底。目前，人工高密度养殖才刚刚开始，养殖病害较少，尚未发现重大病害。从这几年的养殖情况看来，马友主要病害为烂身病。水质变老或变坏后易发烂身病；气温较低时容易冻伤烂身；吃料跳跃凶猛，游动快速时容易撞伤造成烂身。处理方法一般采用杀纤毛虫的药进行治疗，不过用药后要注意采用络合物中和水质，以防止水质变坏。

马友盐度适应范围广、生长速度快、肉质好、经济价值高，FAO（联合国粮食及农业组织）已将其作为重点推广的海水养殖鱼类品种。

目前在我国东南沿海已进行了小规模的养殖试验，并取得了较好的效果，中国水产科学研究院南海水产研究所区又君研究员认为马友将会是一个发展潜力巨大的海水新品种。

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