“冬至到,吃阿胶。”每年冬至,对东阿阿胶而言都是极具意义和仪式感的一天。为传承中华传统养生文化的精髓,倡导“奉阴者寿”的养生理念,使更多人了解冬季进补的重要性,12月22日,冬至阿胶滋补节在阿胶圣地——山东省东阿县举办。年至今,冬至阿胶滋补节已成功举办十二届。
↑“年第十届全国中医膏方交流大会暨第十二届冬至阿胶滋补节”12月22日在东阿阿胶开幕
与往常不同的是,今年冬至阿胶滋补节在继承传统的同时,还与第十届全国中医膏方交流大会同在东阿县举行。此次活动由中华中医药学会和中国健康促进与教育协会联合主办。来自全国各地的中国中医药届的翘楚们相聚东阿,共同探讨中医膏方未来发展,以及在治未病方面的贡献与作用。
在《中医药法》颁布之后,中央和地方在促进中医药发展方面,陆续出台多项配套政策,大大提升了中医药服务能力,助推健康中国建设。东阿阿胶作为传统中医药文化的捍卫者,一直坚持创新,通过研发和现代科技推动中医药走向未来、走向世界。
以阿胶文化唤起国人中医药之情
每年冬至对“老字号”东阿阿胶来说都意义非凡。这一切都要从年开始说起。
年,东阿阿胶正式恢复冬至取阿井水,重启古法炼制九朝贡胶,并以此创建了“冬至阿胶滋补节”。该节至今已举办十二届,成为中国中医药行业内颇具影响力的年度盛事。
↑国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰在第十二届冬至阿胶滋补节致欢迎词
作为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人,东阿阿胶总裁秦玉峰始终更愿意用文化传承而非商业来描述阿胶和这个行业。“东阿阿胶作为行业领军企业,一直坚持以振兴中医中药、弘扬民族文化为己任,始终奉行‘寿人济世’的使命,着力传承弘扬阿胶养生文化,匠心打造极致品质的好阿胶。”
国家非遗项目不仅仅是保护,还要发展、弘扬。多年来,东阿阿胶在保护、发展、传承、弘扬方面做了大量工作。活动现场,山东省文化和旅游厅一级巡视员李国琳为国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺保护发展传习所揭牌,两名生物药学博士学历徒弟也加入到东阿阿胶制作技艺传承行列。
东阿阿胶选择冬至举办阿胶滋补节,亦是想唤醒普罗大众对传统中医药文化“节气养生”的认知度。《内经》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也”“死生之本也,逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得道。”这说明人要顺应四时阴阳的变化规律,才能发育成长,否则不可避免地要导致人体内外环境平衡的失调而发生病变。自《内经》以降,古代医家在中医药理论中通过实践总结融入大量医学思想,完美地将养生与自然相关的节气时令结合在一起。
坚持举办冬至阿胶滋补节,满含东阿阿胶向消费者展示阿胶这一古老中药所蕴含中医养生文化的期许,在国家崛起的时代背景下,不断唤醒国人记忆深处的民族自豪感。
老字号引领文化“回归”的举措,让东阿阿胶在中医药界得到广泛认可。越来越多中医药学者、科研机构、企业都加入到推动普及中医药知识的行列。
江苏省中医药学会会长陈亦江说:“江苏与山东在中医药界交往、交流源远流长。古代著名的江苏籍医家陶弘景就说过,阿胶出东阿,故名‘阿胶’。近年来,吴门医派、孟河医派善于用阿胶制作膏方。”
以产业化创新示范中医药行业之路
正如东阿阿胶坚持举办冬至阿胶滋补节,希望借此举唤醒国人对中医药文化的自豪感一样,越来越多东阿阿胶这样的老字号企业通过各种途径来弘扬中医药文化,目前中医药受到越来越多人的