1、南阳黄牛[河南南阳邓州市]
南阳黄牛是全国五大优良品种之一，
居全国黄牛品种之首。南阳黄牛体躯高大，
肌肉发达，结构紧凑，皮薄毛细，口大方正，眼大有神，
香甲较高，肩部宽厚，胸骨突出，肋张而圆，
背膘平直，荐尾略高，尾巴较细，四肢端正，筋健明显，蹄大坚实。
其毛色分黄、红、草白三种，黄色为上。役用性能、
肉用性能及适应性能均好。黄牛皮致密柔软，是制革的好原料。
南阳黄牛主产于南阳盆地唐、白河流域。
国家在邓州市设有黄牛良种繁育场，研究、改良、发展黄牛。
南阳黄牛不但为农业生产提供畜力，而且还提供大量肉类
、皮张等畜产品及一批良种种牛。……[详细]
2、晋南牛[山西运城河津]
晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地。
晋南盆地位于汾河下游，傍山地带泉水丰富，气候温和，
具有温暖带大陆性半湿润季风气候特征。夏季高温多雨，
年平均气温10～14℃，年降水量～毫米，无霜期～天。
晋南牛分布于运城地区的万荣、河津、临猗、永济、运城、夏县、闻喜、芮城、新绛，
以及临汾地区的候马、曲沃、襄汾等县、市。
其中河津、万荣为晋南牛种源保护区。晋南牛属大型役肉兼用品种。
体躯高大结实，具有役用牛体型外貌特征。
公牛头中等长，额宽，顺风角，颈较粗而短，垂皮比较发达，前胸宽阔，
肩峰不明显，臀端较窄，蹄大而圆，质地致密；母牛头部清秀，
乳房发育较差，0较细小。
毛色以枣红为主，鼻镜粉红色，蹄趾亦多呈粉红色。
晋南牛体格粗大，胸围较大，体较长，胸部及背腰宽阔，
成年牛前躯较后躯发达，具有较好的役用体型。
晋南牛的外貌特征：体格高大，骨骼结实，健壮。
公牛头适中，额宽，嘴阔，俗称“狮子头”。母……[详细]
3、鲁西牛[山东菏泽郓城县]
鲁西牛是中国中原四大牛种之一。以优质育肥性能著。
鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，
北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。
分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、
汶上等县、市。
聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。
80年代初有40万头，现已发展到佘万头。
在体型外貌上，鲁西牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽，后躯发育差，尻部肌肉不够丰满，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平，
后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。
关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离小。
蹄质致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色，
以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、
腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗……[详细]
4、延边牛[吉林延边珲春]
延边牛产于吉林省延边朝鲜自治州，毛色多呈深浅不同的黄色。
成年公牛kg，
成年母牛kg。18月龄牛经天肥育，胴体重kg，
屠宰率为58%，净肉率占47%。……[详细]
北京白癜风医院那家最好白癜风专家研讨会