近日，接到国家自然科学基金委化学科学部通知批准，我校材料与化学工程学院教授徐路博士主持的国家自然科学基金项目《食品掺杂假冒的无目标检测新方法：一类偏最小二乘与应用研究》（证书号）喜获结项。
▲结题批准情况（截图）
食品掺杂假冒是世界性难题。近年来我国食品掺假问题日益突出，严重威胁公众安全，如“苏丹红”“三聚氰胺”“马来酸”“塑化剂”等未知和非法掺假物层出不穷，而传统检测方法大多属于“有目标”检测，只能对已知成分进行检测，因此陷入了一种“掺假-危害-检测”和“新掺假-危害-再检测”的被动检测、不断循环的困局。
▲我校徐路博士在国际会议上交流OCPLS相关方法
在国家自然科学基金委等部门的资助下，徐路博士率先在国内开展食品、药材掺杂假冒的无目标检测方法学研究，提出了一类偏最小二乘（OCPLS）等多种新型化学计量学方法，并发展了相关算法的MATLAB工具包，经来自中国、西班牙、意大利、德国、阿根廷、巴西、波兰等国内外同行的使用和测评，受到了一系列好评，在国内外化学计量学界获得了一定
